🍲グリーンチリシチュー🍲

ユウキ食品さん×Snapdishさん企画
#世界の食卓探検隊 ( ´ ▽ ` )ﾉ🗺

今週のスープはニューメキシコ州より
「グリーチリシチュー」🍲

ニューメキシコ州はトウガラシを
「州の野菜」に制定してるほど
トウガラシ愛♥️が半端ないそうで
辛いもの好きとしては興味津々🤩

グリーンシチューは
火で炙って皮をむいた青唐辛子を粗く刻み
じゃがいもやピーマン、トマトなどのお野菜と
お肉を煮込んだものだそうで

ちょうど青唐辛子をゲットしたので
これは挑戦してみるっきゃない( ｰ̀ωｰ́ )و✧

具材は青唐辛子を筆頭に
じゃがいもに玉ねぎ、セロリ、お肉は胸肉を
アルモンデをしこたま(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"

味付けには #MCコンソメ 、#スパイス21
クミン、ローリエやオレガノを( ´ ▽ ` )ﾉ

#MCコンソメは香味野菜の香りがよく
これだけでも美味しいスープになるんですが
#スパイス21 を加えると
よりリッチな味わいになるので
ちょっとパンチを効かせたい時に
組み合わせて使ったりします😋

サワークリームがなかったので
煮込んでる間に水切りヨーグルトを用意

初めましてのニューメキシコの味
(๑⃙⃘･༥･๑⃙⃘)ﾊﾟｸっと食べてみたら

………………⸜( 🔥ὤ🔥)⸝ﾌｫｫｫｫ🔥🔥🔥🔥‼️

覚悟はしていたが、一口目は鮮烈な辛さに
辛辛魔人🧞‍♂️の私もびっくり((((；ﾟДﾟ))))

でも食べ進めてると段々慣れてきて

香味やスパイスの豊かな風味と味わいのスープに
青唐辛子の爽やかな辛さが
どんどんクセになって
スプーン🥄が止まらないŧ‹"ŧ‹"(≧ч≦)ŧ‹"ŧ‹"

水切りヨーグルトをちょっと溶いて
マイルドにしても美味しい😍

ニューメキシコのトウガラシ愛を
バッシバシに感じる
グリーンチリシチュー‹‹\(´ω` )/››

また作ってみたいスープメニューが
増えちゃいました(๑´ڡ`๑)♡

#世界の食卓探検隊 #ユウキ食品
#マコーミック #おいしい世界ごはんパートナー
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具だくさんな
グリーンチリシチュー
めっちゃ美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

野菜たっぷりで青唐辛子が入るのが
(･∀･)ｲｲ!!
体が温まるね～✨

我が家は昨夜ビーフシチュー✨
煮込み料理がおいしい季節だわ😊🩷
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

からあげビールさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

初めてのグリーンチリシチュー、美味しそうって言って貰えて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

トウガラシ愛が半端ないニューメキシコのスープ、一口目はめっちゃ辛くてびっくりしたけど食べてたらその辛さの虜に😍
温まるを通り越して、燃焼系です🤣

からビーさんはこっくりビーフシチュー🥘🐮だったんですね🤤💕グッと冷え込みがましたお夕飯にナイスチョイスჱ̒⸝⸝> ·̫ <⸝⸝ᐡ➿⭐️︎

にゃんぺこちゃーん¨̮♡
おじゃましまーす💕

グリーンチリシチュー✨️
はじめましてだよ!!
(´∀`)ﾜｸﾜｸ

見た感じはカラフルな具たくさんで、優しいお味な感じだし☺️
味付けも優しいシチューな感じなのに、
🔥🔥🔥(°∀°)ﾋｰﾊｰ🔥🔥🔥
なんだね!!

青唐辛子パワーって凄いんだね😆

私も青唐辛子に出会ったら、ニューメキシコのお味を体験してみるね٩(°̀ᗝ°́)و

広いアメリカの南部ニューメキシコ州のお料理🇺🇸

唐辛子🌶️好きにはたまらないグリーンシチューは青唐辛子🫑！

かなりの辛さは覚悟していても効いたね🥵

クリーミーなヨーグルトでマイルドに味変もいいなあ。

わあ！
読んでてもヒーハー🔥🔥なの伝わってくる🤭🤭
でも青唐辛子って爽やかだからなんだか食べ進められちゃうのよね☺️
食べてヒーハー🔥
食べてヒーハー🔥
エンドレス🤭🤭

サワークリームの代わりに水切りヨーグルト💛
ナイスですね(๑•̀ㅂ•́)و✧

めいめいさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ありがとうございます(*´▽`人)💕めいめいさんにもニューメキシコ州のお料理ご紹介できて嬉しい😆

瓶詰め🫙されたら青唐辛子を使うようですがたまたま青唐辛子を見つけたので挑戦🙌
見た目は具だくさんのコンソメスープっぽいですが食べれば青唐辛子のヒーハー⸜( 🔥ὤ🔥)⸝びっくりしたけど、爽やかな青唐辛子の辛みにどんどん夢中になる個人的にめちゃくちゃタイプのスープを発見しました‹‹\(´ω` )/››

ちなみに赤唐辛子のバージョンもあるみたいです(*•̀ㅂ•́)و✧

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

ヨーグルト味変も良さそうって思ってもらえて嬉しい😍ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››💕

色々探してたらサワークリームを乗っけたものを見つけたので水切りヨーグルトで代用してみました😋

トウガラシ愛をバシバシに感じるニューメキシコ州のお料理(🌶•᎑•🌶)

生の青唐辛子ってめちゃ辛いのは知ってたので覚悟はしてたけど一口目はちょっとびっくり⸜( 🔥ὤ🔥)⸝ﾌｫｫｫｫ🔥
でも爽やかな青唐辛子の風味や辛さにどんどんハマっていくように🥄が止まらなくて個人的にめちゃくちゃお気に入りスープがひとつ増えました( ˶ｰ̀֊ｰ́ )و✧

まなまなさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

バシバシな青唐辛子の辛さ、そしてその美味しさが伝わって貰えて嬉しい‹‹\(´ω` )/››
ありがとうございます(*´꒳`*)💕

d(*´Д｀*)ゞｿｩｿｩ♪青唐辛子って辛いけど爽やかさがあって、それがなんだか癖になっていく美味しいニューメキシコ州の味を発見することが出来ました( ˶ｰ̀֊ｰ́ )و✧

サワークリーム代打のヨーグルトもスッキリマイルドさがでて、より一層🥄が止まらない美味しさに味変です😋