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手料理
  • 2020/09/06
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朝引き地鶏のササミタタキ

参考にしたレシピ
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#お刺身/マリネ #おつまみ #朝引き地鶏

ムネ肉も良いが、ささみも良い、そして今さっき捌きましたって感じで目の前の巨大なまな板に鶏ガラやモミジが山積みなところも朝引き地鶏ならではの光景🐓

あまりの新鮮さに筋を取るのに、エライ力いりました😂スーパーのなら簡単にささっと取れるのに😂😂😂
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