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手料理
- 2018/08/13
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低糖質✨おからと鶏ひき肉のつくね✨ 甘酢あんで頂きます💕
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 人参をみじん切りにして、〈●〉の材料と一緒にボールでねばりが出るまでよく練り混ぜる。
パン粉と片栗粉を加えてさらに混ぜる。
- 2
- フライパンに多めの油を入れ、①のたねを適当な量をスプーンですくい入れ、弱火でじっくり火を通す。焼き目がついたらひっくり返す。
肉を焼いてる間に〈◎〉のたれを全て混ぜ合わせておく。
- 3
- 両面に焼き色がついたら、余分な油をキッチンペーパーでとり、〈◎〉のたれを入れ、フライパンの中でよく肉に絡ませる。
ポイント
たれを入れた後は焦げないよう注意！
みんなの投稿 (1)
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はる鶏肉とおからの淡白な味に甘酢あんがよく合います💕
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