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- 2013/12/21
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クリスマス用ケーキ 子供達と一緒に作りました！
レシピ
作り方
- 1
- 卵に砂糖を入れ、しっかり泡だてる(楊枝を立ててみて楊枝が傾かないくらいしっかり)
- 2
- 天ぷら粉を入れて更に泡立てる(20秒くらい)
- 3
- 180度のオーブンで10分，170度に下げて10分焼く
- 4
- 焼き萎み防止に落とす
- 5
- 粗熱をとったらビニール袋に入れて乾燥を防ぐ
- 6
- 生クリーム＋砂糖をホイップ
- 7
- 下絵の上にラップかクッキングシートを敷き、オブラートを乗せる。
チョコペンで、輪郭をなぞる
- 8
- 生クリーム＋フルーツでデコレーションしたケーキの上にチョコペンで描いた絵をオブラートごと置く
- 9
- チョコペンの隙間を温めたゼリー(レンジで約1分温めると液状に)をスポイトで載せていく
もぐもぐ! (8)
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子供達と作るケーキは楽しいよ〜！