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レバーが苦手な母も、これは!?何で臭みがないの?と驚きながら~美味しい!と食べてました。
レバーの臭みが出ない調理法🍴
牛乳につけておく。
片栗粉をつけて、1度揚げる。
その後、ニラともやしと炒め合わせる。
これで、レバー嫌いな人も大丈夫!