豚こまと豆腐のすき煮のランチ

豚こま、豆腐、玉ねぎをすき焼きのタレで煮ました。三つ葉を後入れ。豆苗とカニカマ、ワカメのナムル、雑穀米のお供に梅干し、明太子、塩昆布。デザートは梅ジャムヨーグルト。梅ジャムもヨーグルトも自家製です！まだまだ暑いんですが、なんとなく、そろそろ鍋の選択肢もありかな？なんて思いはじめました。風に若干、秋の匂いを感じながら、いただきます！