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☆ブロッコリー、プチトマト
☆卵焼き
☆水菜のパリパリ中華味サラダ
☆ポテトサラダ←旦那様のみ
★ご飯＋とりたまごふりかけ
「鶏胸肉の青紫蘇巻き」は、鶏胸肉を叩いて細かくした後、ネギとすりおろし生姜と塩麹、醤油で味付けして、丸めて青紫蘇で巻いて揚げました。薄く片栗粉をつけたけど、揚げてるうちに剥がれました（笑）
つくねをイメージして適当に作った割に、やわらかくて美味しいおかずになりました(^^)