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手料理
- 2013/04/12
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簡単マドレーヌ♡練習中♫
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ☆薄力粉＆アーモンドプードル＆
ベーキングパウダーは、合わせてふるう
☆バターは、耐熱ボウルに入れ
レンジで溶かしバニラエッセンスを加える
☆オーブンを１８０度に予熱しておく。
☆型にバターを塗っておくとはがしやすいですぞ(^_−)−☆
- 2
- 卵に、砂糖＆ハチミツを加えよく混ぜあわせる
- 3
- ふるっておいた粉類を入れ、混ぜる
- 4
- 溶かしたバター＆バニラエッセンスを入れ混ぜる
- 5
- ３０分以上寝かせる
アルミカップ８〜９分目まで入れて
１８０度で８分焼く。
１６０度で６分焼く。
焼きあがったら、型からはずし
粗熱をとる。
ラップやジップロップに入れ冷蔵庫で冷やす。
ポイント
焼き加減は、好みで調整して下さい。
小さい＆薄いカップや
マドレーヌ用の型で焼く場合は、
温度も少し下げ焼き時間も短くしてみて、その都度
様子をみながら調整して下さいね♫
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ありがとうございます。
しっとり感がでないんですぅ
( ´ ▽ ` )奥が深い（笑）
なんとか、しっとり感出てきました！
まだ作ってたの？って話しなんですけど（笑）
ご報告まで♫