NoNchamaのんちゃんの♪手作り鶏ハム

研究を重ねた末のレシピだというので、楽しみに作らせていだきました(o^－^o)
うっかりして、塩抜きの時間かなりオーバーしてしまい、味が薄くなりましたが、柔らかくて、まさしくハムの食感!!
美味しかったです(* ^ー゜)ノ
塩麹に漬けたミニ大根とラディッシュをえ、セージの花を飾りました♪
下の一枚だけ、スッキリとアップしたかったのですが、ピンク色やしっとり感が出てる上のも捨てがたく…(;A´▽｀A
のんちゃん、５日待つ以外は、手間もかかず、経済的で美味しかく本格的なハムのレシピ、教えてくれて、ありがとう(o^－^o)

綺麗ねーお花みたい！！！
柔らかそうだなー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ﾉ⌒∇)ﾉ♪

ペコちゃんお久しぶり*\(^o^)/*
美味しそう〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

わっ〜‼ ペコちゃんの久しぶりのお料理のアップだわ〜💕💕💕💕💕
すごい綺麗なピンクのハムの出来上がりにうっとりしながら見てます😊
お皿に可愛く盛り付けるセンスは、やっぱりさすがのペコちゃんね❤✨✨✨

To: Ory おりぃちゃん♪(〃^ー^〃)
ありがとう～（＠＾＾＠）／
綺麗にロールできなくて、バラけてしまったので、隠すためにこんな形にしたのf(^ー^;
全部丸く綺麗なハムの形になってるように、誤魔化せたかな…(*^^*)
柔らかくて、ロースハムの食感だったよ(o^－^o)

To: Ory おりぃちゃん♪
りスナップも、ありがとう～（＠＾＾＠）／

ペコちゃんおはよー！！
先日の食器の話なんだけどー

ハニーバザール…なんだけど田舎のお店なのかなー？！
先日行って名前覚えてきたよー！
遅くなってごめんねー

To: momomurasaki ももちゃん♪
御無沙汰でした～(〃^ー^〃)
鶏ハム、いろんな作り方あるみたいだけど、これ、シンプルな作り方で、美味しくて気に入りました(o＾・＾o)
うまく巻き込みできなかったから、また挑戦するよ～(o^－^o)
りスナップありがとう～ρ( ^ｏ^)b_♪♪

To: 2525Keiko 佳子さん♪(o＾・＾o)
見てくれて、ありがとう～（＠＾＾＠）／
紫玉ねぎ、寒色系だから、美味しそうにみえなかったかなと、心配してたの～f(^ー^;
佳子さんの綺麗な可愛い盛り付けに比べたら、お恥ずかしい～ρ( ^ｏ^)b_♪♪
でも、ありがとう～(〃^ー^〃)
同じハムなのに、上の室内で撮影したほうが、珍しくピンク色で、明るく写ってるね(*´∇｀*)
下のは弱い日差しの外で撮影したら、いまいち美味しそうに見えないザンネンなものになっちゃった…(;A´▽｀A白っぽく見えちゃってー(・・;)
ほとんどのハムが、切ったら丸くならず、長いベーコンのようになっちゃったり、螺

螺旋状になっちゃって、かろうじて丸く切れたはじっこのだけ、見えるとこに並べました…(;A´▽｀A
りスナップも、ありがとう～♪ヽ(´▽｀)/

To: Ory おりぃちゃん♪(〃^ー^〃)
私のワガママなお願い、覚えてくれてて、ありがとう～♪ヽ(´▽｀)/
検索してみたけど、お店の名前としては、出てなかったよ～
もう売られてないだろうし、諦めます(;A´▽｀A
時々、おりぃちゃんのとこにお邪魔して、眺めさせてもらうね♪（＠＾＾＠）／

これもまたお洒落♪ペコちゃんは盛り付けが、繊細なのね(❛ัॢᵕ❛ั ॢ)⿻⋆✩⃛*ೃ.⋆⿻
見習いたい所です！