南瓜とコーンのVeganポタージュ

動物性、砂糖ゼロの甘くて濃厚なポタージュ。ボイルした南瓜とコーンをミキサーにかけ、豆乳で好みの濃さに割る。弱火でゆっくり火を通し、岩塩で味を整えたら完成。