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手料理
- 2021/04/12
- 410
20分スコーン
レシピ
作り方
- 1
- オーブンを180℃に余熱する
- 2
- ボウルに粉類とスパイスを入れ混ぜ、ヨーグルトを加え混ぜる(パラッとした感じです)
- 3
- オイルを加え生地をまとめ台に出す。
長方形に押し広げ半分に折る…を4回くらい繰り返す。
- 4
- 2cmくらいの厚さにして、3cm角に切り
オーブンシートを敷いた天板に乗せ
15分焼く
ポイント
ホットビスケット風のスコーンです。
オイルはグレープシードオイルなどくせの無いものを使いましたが、香りが気にならなければオリーブオイルでも美味しいです。
卵や砂糖の入ったレシピはこちら↓
https://osanpowanko-recipe.hatenablog.com/entry/99
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osanpowanko砂糖や卵なしの素朴な味…ホットビスケット風スコーンです。
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