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手料理
  • 2020/07/14
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茄子の煮物

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義母が栽培した丸なす⁇水茄子に似てるけど違うそう。
糠漬け用に買った鉄玉子を入れたら色止め効果ありました!

#煮物 #
京都のおばんざい屋さんにありそうな。味がしみしみでホント美味しそう。
kayo から 麻紀子
なんかね、この茄子🍆身がしっかりしてて煮崩れず味がしみてくれた😊
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