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手料理
- 2014/09/27
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レンジでチンするだけ！簡単、蒸し茄子のポン酢和え
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水にさらしてあく抜きした茄子をとりだして濡れたまま（ここポイント）シリコンケースにいれてチン。
あとはおろした生姜とゆず胡椒（自家製）をのせてすりごまをかけ、食べる直前にポン酢をくわえて混ぜ混ぜ。さっぱり頂きます