明太子のパスタ

明太子を使わないといけなかったので、
パスタにしました。

スパゲティは2人で150g
バターたっぷり30gをボールに入れ湯煎で
溶かし、明太子2腹の薄皮を剥がして
入れる。牛乳大さじ2と、昆布茶を小さじ1
も加えて混ぜソースを作っておく。

時間通り茹でたスパゲティをソースと
あえて、

パセリを散らし、海苔をハサミで細切りに
して小鍋に入れ、鍋を火にかけて、
海苔を炙り、のせる。

おいしかったけど、
胃が重い感じは消えないわ。