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手料理
  • 2015/08/20
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カボチャプリン( ´ ▽ ` )ノ ハロウィーンには、まだ、早いわね笑

レシピ
材料・調味料
カボチャ
400g正味350g
グラニュー糖
110g
生クリーム
200cc
牛乳
200cc
3g
ブランデー
大さじ1
5個
グラニュー糖(カラメル用
80g
(カラメルソース用
20cc
色止め用水
5cc
型にぬるバター
バター3g
作り方
1
カボチャは適当にカットして、
レンジでチンする(レンジ用タッパーで
ご家庭のカボチャ時間でお願いします

皮をとる
2
マッシュして、こしきでこす
これは、大変だけど、滑らかになるのでがんばってo(^o^)o
カラメルソースづくり
フライパンにグラニュー糖と水を入れて
火をつけて、茶色に色づくまで待つ
フライパン廻しながら、たまに混ぜる
3
グラニュー糖が、茶色になったら、色止め水
大さじ1ほど入れて火を止める
かき混ぜて、バター塗った型に流し冷やす
4
生クリーム、牛乳、溶き卵、グラニュー糖

マッシュカボチャ、バニラエッセンス

塩、ブランデーを、よく混ぜる

ザルでボウルにこす

カラメルソースいれた型に生地を流す

5
オーブン、160度で52分、
天板に、お湯を入れて蒸し焼きする
ポイント

20センチ型の分量です
しっかり冷やして食べてください😊

みんなの投稿 (29)
ハロウィーンには、まだ、早いわね😁

カボチャプリン、食べたくなりました🎵

一晩、冷やしてひっくり返したら、
顔出してくれません😓
なので、布巾で、回りを温めて
降りました。
ドサッと出てきてくれたけど、カラメルソース
溶けてる😥

カットしたら、めっちゃきれいです❤

食べたら、滑らかで、濃厚だぁ😆

みんなに、あげたい気分で投稿しました😊
わわわ、めっちゃ美味しそう💕💕
とぅるんとツヤツヤで綺麗です⤴︎⤴︎さすがハルさん、スイーツの女王です😍かぼちゃが美味しい季節になってきましたね😊
おはようございます💕
かぼちゃプリン、美味しそうですね😍
リフォローありがとうございます(^^)
よろしくお願いします。
わぁー、ハルちゃん、つやつや美人なプリンだねー💕
めちゃめちゃ美味しそう(≧∇≦)
かぼちゃ、そろそろ出回ってきたねー(o^^o)
すごーい💕ツヤツヤだ~✨✨✨
食べたーいヾ(o≧∀≦o)ノ゙
ツヤがハンパないすね。
プリンプリン感が伝わってきます👍🏻
カラメル、按配も良さげですよー。
めっちゃ美味しそうです😋
ヒャー!!ハルちゃん♡またなんて美味しそうなものを作ってるのぉーーヾ(≧∇≦)

これは食べてみたーい♡♡
ハル から 咲きちゃん
咲ちゃん、こんばんは😃
朝からコメントもらってて
寝る前に お返事ごめんなさい😅
カボチャプリン、濃厚でね😃
コーヒーか、紅茶と一緒に
味わって食べると美味しいですよ😊
嬉しいコメント、私にはもったいない
お言葉ありがとう😆
めっちゃ綺麗💖💖💖
カボチャプリンはハロウィンじゃなくてもいつでもたべたいよー笑
おいしそう🎵
うっ!この大きさ😍うもれたい❤️
tomoさん、こんにちは✨😃❗
リフォローありがとうです😊
カボチャプリン、かなり
好みのお味にできましたよ😃
もぐもぐリスナありがとうございます😊
こちらこそ、これからよろしくお願い
します🎵
ハル から ゆうみん(4人の母ちゃん)
ゆうみんさん、こんにちは✨😃❗
フォローしてくださりもぐもぐも
ありがとうございます😊
カボチャプリン、濃厚で少しずつ
味わって食べましたよ😃
おすそわけしたら、すぐなくなり
ました😊
リスナもありがとう❤
ハル から くみさん
くみさん、こんばんは😃🌃 見に来てくれてコメントもありがとう❤
カボチャ見たら、プリン食べたく
なりまして😊
美人さんにできてるように見えた
のは、カラメルソース溶けちゃった
からなの😅
リスナもありがとうございます😊
めっちゃつるんと綺麗なかぼちゃプリンーー🎃
ハロウィンには早いけど、かぼちゃは旬やものね。
農家直売場には今、かぼちゃがいーーっぱい!
かぼちゃのお料理、したくなりますねー!
ハル から めぐチー🌿
めぐぴょんさん、おはよう👋😃☀
ご無沙汰してます💦
見に来てくれて嬉しいコメントまで
ありがとう😊
カボチャプリン、おいしくできたよ♪
おすそわけしたらすぐ、なくなったからまた、食べたい😊
こんにちは!
mogmogありがとうございましたーーー( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

もうすぐカボチャの美味しい季節になりますねぇ🎵✨
プリン大好きなので今度レシピ真似っこさせていただきまーす😋💗

フォローさせていただきました!
よろしくお願いします☆
食べたいですぅ〜😍
ハル から
はじめさん、こんにちは😃
お仕事お疲れさまです😌
カボチャは、お料理もSweetSにも
使えて万能野菜室ですね😊
カボチャプリン濃厚でした🎵
ハル から ゆっこ
ゆっこちゃん、こんにちは😃
カボチャプリン濃厚で美味しかったよ😊
コメントリスナありがとう❤
パンもまた、焼かなきゃね😁
ハル から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん、こんにちは😃
お返事いつも遅くてごめんなさい😢
カボチャプリン、濃厚で美味しかったよ😊
嬉しいコメントリスナありがとう❤
ハル から 佐野未起
みきさん、こんにちは✨😃❗
コメントありがとう😊
お返事遅くてごめんなさい😅
プリン、埋もれちゃってください😆
嬉しいコメントにリスナもありがとうございます❤
ハル から さわこ
さわこさん、こんばんは😃
コメントありがとうございます❤
カボチャ、あんまりお料理に
使わないんだけど、プリンは
食べたくなって😊
濃厚で美味しくできましたよ😊
みに来てくれてリスナもありがとう😌
りかさん、こんばんは😃
嬉しいコメントありがとう😊
これは、美味しくできたよ😁
ハル から さくたえ
さくたえさん、こんばんは😃
コメントありがとうございます❤
お返事遅くてすみません😓
カボチャプリン濃厚でおいしかった
ですよー🎵
ぜひ、作ってみてください😊
フォローもありがとです😊
ハル から みきお
みきおさーん💦
こんばんは!コメントありがとう❤
お返事遅くてすみません😃
今日は、コーヒービスコッティ
焼きましたよ😃
めっちゃ軽い食感で美味しく
できましたよ😊
関係者ないこと言ってごめんなさい😅
もぐもぐありがとうございました😊
美味しそ〜
ハル から ヒロキ
あらーひろきさん、元気ですか?
みに来てくれてありがとう😃
これ、おいしかったよ😊
aww i miss to eat this. i will make soon
OMG mouth watering 😋食べたい~~~look soooooo yummy 💞
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