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レシピ
作り方
1
春菊は葉の方を使います。
3~4cm程度に切ってからミステリーに晒しておきます。
そのあとザルにあげてよく水分を切っておきます。
(春菊の茎の方は小口切りにしてあとでスープに入れました)
2
柿、りんごをさいの目に切ります。
3
ベーコンを短冊に切り、カリカリに焼いておきます。
4
ドレッシングを合わせます。
5
ボウルに春菊を入れ、ドレッシングを加えて合えます。
そのあと、柿とりんごを加えて混ぜ合わせます。
ドレッシングは全部使わず、お好みの味で調整します。
6
器に盛り付けてから、ベーコンをトッピングします。
お好みで残ったドレッシングをかけて。
みんなの投稿 (14)


【春菊とベーコンとフルーツのサラダ】


春菊を生で食べるのが数年前からハマってしまい、冬になると割と出現率高いサラダです。
以前はほうれん草で作っていましたが、
春菊(*´Д`)イケル!イケル!


いつもはサンドイッチで投稿していますが🤭
今回はフルーツということもあり、ようやくサラダでお披露目します🙌




春菊の苦味とベーコンの旨みに、
柿の甘さとりんごの酸味💓


くわー😍🙌
ヽ(゚∀゚)ノウマー♡


ハマりますよ🤭


今回は、これうまつゆを使ってドレッシングにしてみました😋美味👍




#ヤマサフルーツ料理2024
#snapdish
#フルーツ料理グランプリ
#春菊とベーコンとフルーツのサラダ
#春菊と柿とりんごのサラダ
#春菊のサラダ #柿のサラダ
#春菊 #柿 #りんご
おじゃまします🎶

春菊って生でいただいても美味しいよね〜😆
春菊のほろ苦煮柿の甘味とリンゴの酸味とカリカリベーコンのしょっぱさが合わさって絶対美味しいと思う‼️大人の秋のサラダだね🍾

今日から12月だね。年末は仕事が忙しいと思うけど体に気をつけてね〜💕ファージレであったかくしてちょ😊
まなまな♡ から seiko_funfood
🤣🤣🤣

ファージレ🤣🤣それな😁
もれなく子泣きじじいになりますけども🤣🤣


春菊、生でもおいしいよねー💓
(⸝⸝>ᴗ<) / ♡ \ (>ᴗ<⸝⸝)


12月だねー
めちゃくちゃ師走だよ💦はやーい😫💦
11月中も毎日残業だったけど、月初めは10日まで超忙しいところに、今週2日休むからそのしわ寄せが前後に来るのは確実で、来週の月曜日が超怖いわ((((;゚;Д;゚;))))カタカタカタカタカタカタカタ

風邪だけは引かないようにしなきゃだね😂
がんばろうねー💪🔥🔥🔥

seikoさん♡
来てくれてありがとう~😘
わたしもペコリ時代に
Tさん(ダシダ教祖😁)の
サラダにて生の春菊のおいしさ
知りました(๑´ロ`๑)~♪❤️

withベーコンだけでもうまいはずなところに
りんごと柿の甘み歯ごたえ参戦ヽ(*ᐛ*)ノサイコウ!!

塩糀パウダー当選おめでとうございます🎉

( ⑉¯ ▽¯⑉ )🍻(◎^○^◎)カンパーイ
まなまな♡ から まりお
まりおちゃん✨
コンバンハー(´∀`∩

おおー
懐かしい~
Tおサンだね!
ダシダよく使ってたよね!
春菊のサラダはたしかに昔流行ってたかも!

元々生のほうれん草とカリカリベーコンのサラダを独身の頃によく行ったお店(←今でいうバル)でよく食べてて、春菊を試した記憶あるわ~
最近になってまたハマりだしたよ!
春菊美味しいよねー😁

塩糀パウダーありがとうございます!☺️
ᐠ( ᐛ )ᐟ🍻ᐠ( ᐖ )ᐟカンパーイ
ぽんすけ から まなまな♡
まなまなさん😆
こちらにもっ😆✨
生春菊私も大好き*。・+(人*´∀`)+・。*✨

柿にりんごにカリカリベーコンがまたまたオシャレ😍😍✨
まなまな♡ から ぽんすけ
ぽんすけさん😍🙌
こちらにもー(人´∀`)アリガトー♪

生春菊美味しいよねー
鍋やすき焼きに入れるのも好きだけど、サラダも好き❣️
カリカリベーコンはマストだね!
柿とりんごもおいしかった(*´艸`)

ぽんすけさん✨ありがとうね~(*´³`*) ㄘゅ
まなまなちゃん❤️
モニター当選もおめでとう🎉

春菊
生でも食べれるって知って
パパさんには出したりしてるけどー
まだ私は食べたことな…かったわ🫢

オシャレ🥗✨
カリカリベーコンがのって
めっちゃ美味しそー😋💕
まなまなちゃん❤️

昔は春菊と言えばすき焼きだったけど
今はサラダでも食べれるんだもんね。

柿とりんごのフルーツを使ったサラダ🥗ベーコン🥓のカリカリ旨みも入り凄く美味しそうな華やかなサラダ美味しそう〜😋

これうまつゆのドレッシングも和風風で美味しそう〜❤︎*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤︎
まなまなさん♡お疲れ様です❣️

春菊とベーコンとフルーツサラダ𓌉🥗𓇋
めっちゃくちゃうまそう♡♡
柿とベーコンのあまじょっぱに
生春菊❣️❣️
想像しただけでよだれもの(*´﹃`*)
わたしもこの2、3年で
春菊が好きになったよ❣️

話は飛びますが
ファージレ?!のくだり……
まためちゃくちゃ笑わさせて
いただきました笑笑
ちなみに随分前に旦那に
ファージレの事を話した事があって
わたしが着たらマタギになるから
やめろ‼️って言われた事あります😁😁
旦那の頭の中ではオシャレとかではなく
狩りに行く時に着るものと
思ってるみたい😅😅
まなまな♡ から こずりん
こずりんちゃん💕💕
来てくれて(人´∀`)アリガトー♪

こずりんちゃんは春菊の生はまだだったかな?
春菊、結構柔らかくておいしいよ😆👍
カリカリベーコンと合わせたら、ムシャムシャたべちゃう(*´艸`)

甘い柿にもあってめちゃめちゃおいしかった~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

そうそう今朝おにぎり🍙つくってて、なぜかこずりんちゃんを思い出してたの🤭
めちゃめちゃテレパシーだったかな(o´罒`o)ニヒヒ
まなまな♡ から いっちゃん
いっちゃん🧡
こちらにも来てくれてありがとう~。:°ஐ..♡*

うんうん!
昔は春菊はすき焼きのお供だったよね!
前から春菊が好きで、すき焼きは春菊があればいい!🤭←ホントか?笑 お肉もね(*´艸`)

春菊好きすぎてサラダにするのハマったよ😍
これうまつゆも使えるね~🙆‍♀️
おいしかったよ~
いっちゃん♡ありがとね🥰
(*˘︶˘*).。.:*♡Thanks!
まなまな♡ から おかち
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは

・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは

マタギ😆‼️
まさに(σ・ω・)σソレソレ
わたしは確実にそれだわ!笑

(≧∇≦*)キャハハ キャハハ
ウケるꉂ🤣𐤔
風貌が子泣きじじいの簑(みの)←みたいで、顔が砂かけばばあで🤣
マタギ‼️( ✧Д✧) カッ

🤣🤣

最強だわ🤣
クマもイチコロだわ🤣

で、
全然料理入ってこん🤣🤣

お腹抱えて笑ったわ!笑

春菊めちゃくちゃうまそう!をありがとうね~(∩´∀`∩)ワーイ
こずりん から まなまな♡
❤️
愛だわー💓
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