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手料理
  • 2018/04/09
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Mayさんのベイビーバックリブ♡&ガーリック、パルメザンチーズ風味のベイクドポテト

参考にしたレシピ
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子ども達が、『バックリブ、バックリブ、バックリブが食べたーい!!』とずっと言ってたので、春休み最後の日に待望のバックリブ!😁

Mayちゃんみたいな塊で調理したかったんだけど、バックリブと半分はコストコのスペアリブ(セントルイススタイルだったかな?少し脂身を取り除いていると聞きましたが…)
スペアリブとのミックスだったので、脂身を落とす為に一度ボイル。鍋に入らず切り分けました😅

ボイルしたのをバーベキューソースに漬け込み、オーブンにイン。ついでにわが家の定番ベイクドポテトも入れて焼きました😁

キッチンに芳ばしい薫りが立ち込め、もうまだかまだか!って感じだったよ😂😂

バーベキューソースもとっても美味しくて、豪快にかぶりついていただきました!😁
久々のバックリブに子ども達も大満足💓💓

今日から新学年のスタート、眠たい目をこすりながら登校していきました😊

春休み最後のディナーはMayちゃんのバックリブで大満足だったよ😁

漬け込んでた最中に、つくフォトのお知らせを貰ったんで、バックリブ作ってるを予感でもしたのかしら?😲なーんてびっくりしたよ(笑)
May
きゃ〜〜💕sakurakoちゃ〜〜ん❣️
まさかコレ作ってくれてたなんて、夢にも思ってなかったよ〜〜😂
すごく嬉しい😆

テリッテリですごく美味しそうだよ〜〜😍
パルメザンのベイクドポテトも美味しそう〜😋
私も食べたくなったわ〜〜✨

嬉しいつくフォト、本当にありがとう〜〜✨
新年度も頑張ろーー✊
『バックリブ』って単語を知ってるのがグルメ一家の証だわ😆
うちはみんな『ニグぐいてぇ~』って言うわよ😏←なぜドヤ顔❔😂
sakurako から May
Mayちゃん、こんにちは!
早速来てくれてありがとう🎶🎶

つくフォトしてくれた際には漬け込んでたんだけどねー😁
万一焦がした、写真撮れずに食べちゃったって事もありうるんで、前振りなしで😅💦💦
我が家ではいつもカットしてから焼いてるので、Mayちゃんのちのバックリブは肉肉しくていいなぁ😋🎶っていつも指を加えて眺めたの😘

以前はコストコで買えた塊のバックリブも、今は味付け真空パックの冷凍食品のみの取り扱いで、骨付きはスペアリブだけなんで、そのスペアリブとカットしたバックリブを他店で見つけて購入したの😊
材料買った時点で、子どもらはいつ食べれるん?いつ食べるん?とめちゃめちゃテンション高くて、昨日はテンションマックス!😁
胃袋も満たされたようです😂😂

とっても美味しいレシピをありがとうね😌💓また作らせて貰うね🎶
sakurako から 真希
真希ちゃん、こんばんは😊
うちの子らはきっと『バックリブ』には反応しても『5A松阪牛』には反応しない大変残念な子達だわよ😰

ワンピースのルフィ肉🍖を見たら、ご馳走だと『ニグぐいてぇ~!』とまっしぐら間違いなし😁
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