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今日は雨だったけど下の娘はプールがあったみたいで身体が冷えて帰って来たので、すぐお風呂に入らせました(*^_^*)
夜はもうお風呂に入らなくて良いねって言ったら喜びまくり(笑
レシピ☆約9個分 *オーブンを180度に予熱
オレオ 10枚
パイシート カルディの冷凍パイシート1枚
○ホットケーキミックス 150g
○牛乳 50ml
○サラダ油 大さじ2
打ち粉の薄力粉 少々
①ボウルに○の材料を入れてよく混ぜる。
②まな板に軽く打ち粉を振るってパイシートを軽く伸ばす。
③①の生地を②にのせて、その上にオレオをポキポキ割ってのせる。
④生地を折って手で伸ばしてを2回程繰り返し、コップで型抜きして180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり。
チョコレートのスコーンとはまた違うザクもちな食感がたまりません♡♡