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手料理
- 2012/11/11
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野菜餡掛けカタ焼きそば
レシピ
作り方
- 1
- 蒸してほぐした中華麺を、胡麻油を薄くしいたフライパンで軽く焦げ目つくように焼く。
- 2
- エリンギ、椎茸、ハム、葱を炒めてから水、中華出汁を継ぎ足す。小松菜を足して、火を通す。
- 3
- ②に湯通ししてある海老、烏賊、帆立を足す。火が入りすぎない様に、生姜、オイスターソース、醤油で味付けし、片栗粉でトロミをつける。
- 4
- ①に②をかけて出来上がり。熱い内に召し上がれ。
みんなの投稿 (1)
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yumama冷蔵庫にあるもので作った割には、いい出来だｖ（＾＿＾ｖ）♪
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