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手料理
- 2013/06/28
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赤魚の西京焼となすのマリネ
レシピ
作り方
- 1
- 赤魚を西京味噌につけてたのを焼くのみ。
- 2
- なすのマリネはフライパンでなすをよく焼いて醤油、ポン酢、はちみつ、ごま油、すりにんにくを混ぜた液に漬け込むだけ。袋に入れてもんで放置が楽
ポイント
味噌漬けする時にガーゼでくるむと味噌が付かなくて焦げなくてよい。
ガーゼなしなら焼く前に軽く洗う
もぐもぐ! (12)
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メインが魚の時は副菜多め
西京焼き大好きです♪
ぜひ、レシピ参考にさせて下さいね☆
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手抜きズボラ飯ばっかですがよろしくお願いします！