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手料理
  • 2013/10/26
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フィリピン料理チキンアドボ - Filipino Chicken Adobo

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フィリピンの代表的煮込み料理のチキンアドボを作ってみました✨
ほどよく酸味のある甘辛な手羽元がほろほろと柔らかくとっても美味しかったです(*^_^*)このタレもすごく美味しく、ご飯にかけて食べるだけで最高です。
周りの演出も良いですね😍
ひろ から ⭐ayano⭐
ありがとうございます~✨😋(*^_^*)
さすがの幅広さですね!
どんな味なのかしら(^.^)
wa-vie から ひろ
またまた、ひろさん!
休日のお昼から 罪なことをなさいましたね(笑) ご覧の皆さま、生唾ゴックン必至!!!
酸味&甘辛コンビは食欲増進のゴールデンコンビですよね☆骨からスルリと抜け出る感…口の中でホロホロ~…これは間違いなく至極美味♡ 私も今から手羽先求めて奔走してきま~すq(^-^q)
ひろ から あくび
煮込みタレは醤油、みりんベースでお酢が入っています(^_^)
甘辛味でありながらも、お酢でさっぱりって感じです。あとにんにくがきいてますよ(*^_^*)
ひろ から wa-vie
miccoさんありがとうです~✨
鶏肉はお安く買えるし色々な料理に使えるので、是非試してみてください~😋(^_^)
あくび から ひろ
ひゃあ!美味しそう!
お酢は黒酢ですか?
ひろ から あくび
あ、いや普通のみつかん酢です(ToT)(^_^)
あくび から ひろ
私は腕もないのに、黒酢使ったり、純米酢つかったり…。
はは、自己満足(^_^;)
うちの方にいいお酢あるんです。
始めて聞いたお料理です(≧∇≦)
程よく酸味もあるとは…いっぱい食べれちゃいますね(o^^o)
とても美味しそうです(((o(*゚▽゚*)o)))
ひろ から ( ;´Д`)よーこ 元気です
よーこさんありがとうです~✨
ご飯がすすんじゃいました(^_^)
アドボは豚肉だけ、豚と鶏、あと鶏だけのとかがあるみたいですよ(^_^)
僕も鶏のアドボが好きです~💕
サバランにもリスナ、ありがとうございます。
ひろさんなら、二品とも完璧に作れそうですよね!これ以上だったりして。
ひろ から あくび
いやいや、あくびさんのが超美味しそうで綺麗ですよ~(*^_^*)
色々挑戦してみたいんですが、最初はいつも大失敗なんです~(ToT)
フォローありがとうございます(*˘︶˘*)
素敵なお料理ばかりですね☆
どうぞヨロシクお願いします!
ひろ から Junko
Junkoさん、こんばんは♪
こちらこそ宜しくお願いします(^_^)
すみません💦
もうずっと前にフォローしたつもりだったのに…m(__)m
フォローさせていただきました!
失礼しました!
Nyam | 照ちゃん から ひろ
えっ??!アドボ?
フィリピンに行った事がありますか?
ひろ から Nyam | 照ちゃん
昔仕事で何回かありますよ(^_^)
チキンアドボが一番好きでした✨😋
Nyam | 照ちゃん から ひろ
私はフィリピン人だから、うれしいですよ。でも、ベジタリアンだから、チキンアドボを食べた事ありません。😅 豆腐アドボなら「美味しい!」と言えますよ!😊
ひろ から Nyam | 照ちゃん
フィリピンの方?日本語ネイティブですね?素晴らしい!
Kumsta po kayo?
Nyam | 照ちゃん から ひろ
はい、フィリピン人です。(^∇^)
でも、5ヶ月日本に住んでいますから、日本語がまだまだですよ。😅 あっ、日本に来る前に、大学で100時間勉強しました。

すごい!フィリピン語が分かりますね!Mabuti naman po. Salamat! 😊
ひろさん😄こんばんは〜🌝

チキンアドボってどんな料理なんですか??

名前だけ聞くと👂アボカド入ってるのかと思ったのですが…コメみる限りそんな感じしないですね😅
ひろ から みきぴょん♪
みきぴょんこんばんは~(*^_^*)
アドボはフィリピンのお料理の名前で、意味はちょっとわからないけど、煮込みかな~(*^_^*)SDにフィリピンの人がいるので今度聞いてみますね♪
味は醤油ベースの甘辛なんですが、お酢も入れるので、ちょい酸っぱく爽やかな感じですね(^-^)煮込むからお肉は超ホロホロですよ~(*^_^*)
みきぴょん♪ から ひろ
お、美味しそうです😍

ホロホロお肉良いですね👍


名前の意味も聞いて頂けるなんて凄く有難いです✨
ひろさん😄ご丁寧にありがとうございます😆


沢山もぐもぐもありがとうございます♥
みきぴょんさん、
adoboはフィリピン語(タガログ語)でもスペイン語でもあり、マリネって言う意味です。今調べました(笑)
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