A Wild Japanese White Yum Hamburg stake. (自然薯ハンバーグ)

なんと、旦那さんが長芋と間違えて
お友だちから購入してきた自然薯😊😊
(なんなら「とろろ」の単語しかわからないので
長芋と自然薯の違いがわからなかった様😂)

すった自然薯&カットした自然薯で作った
甘辛味の自然薯ハンバーグ🍴
しそをのせて、さっぱりと仕上げました😊

自然薯の粘り気で玉子いらず✨
フライパンにスプーンで落としても
広がらない安定感😋✨

すった自然薯のもちもち感とどっしり感、
カットした自然薯のさくさく感とホクホク感、
色んな食感が楽しめました😋

しかし、すった時に手の甲についちゃったから、
かゆいかゆいー😭

苦労なしでは美味しいものは食べられませんね😂