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手料理
  • 2015/03/18
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スペインの家庭料理的な、ポッロ・アル・ヴィーノ・ブランカ(Pollo al vino blanco) スペイン風鶏の白ワイン煮♪

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鶏ももを、セロリ、ローズマリー、パプリカそして白ワインと共に煮込んだ料理です。
シンプルながら、香り高い仕上がりになりますよ♪
実は、お皿の中にはローストオニオンを忍ばせてあって、いい仕事してくれます(^^)d
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