0: 前準備(その1) カップにAのスキムミルクを入れて、お湯で溶いておく
前準備(その2) ギーをレンジで10秒程チンして溶かしておく ※チリチリにしない！

① ボールにBの材料以外の粉類を入れ、ホイッパーでぐるぐる🌀
② ①のボールにBの材料のきび糖→塩を順番に入れぐるぐる🌀 真ん中にくぼみをつける
③ くぼみの中に、①をゆっくり流し入れ、ゴムベラでざっくり混ぜる
④ ③にギーを入れてゴムベラで混ぜ、まとまってきたら手で100回くらい捏ねる ※ボールのカーブをうまく使って捏ねましょう🎵
⑤ 耐熱ボールに④を丸めて入れ、ラップをかけて600㍗で20秒チンする
⑥ ⑤をボールの中で30回くらいササッと捏ね、もう一回600㍗で20秒チン

オーブンを210～220℃に余熱開始！

⑦ ⑥を15回くらい軽く捏ね、ケッパーなどで8分割にし、型(エンボス加工有りならくっつきにくいですょ)やオーブンシートに並べる
※まとめる時は、端の口を下にする
※オーブンの余熱完了まで濡れ布巾をかけておく
⑧ ⑦に分量外のグラハム粉(5㌘くらい)を振りかけ、スプレー(水・分量外)をしてオーブンで15～18分で焼き上げる

慣れれば短時間で出来上がるし、ジャムなどの具を⑦のタイミングで入れれば、色んなパンが作れまーす♥