桜ごはんとじゃがいもマッシュ入り肉団子

三井農林さんからモニターで頂いたお茶セットの中から、こちらは『チャイ プアール』です。
期待を通りの良い香り、ほわぁ〜っと甘いシナモンの香り、ほんのりジンジャーの香りです。デザートというよりお食事に合わせて飲んでみました。
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先日桜のデザートを作った時に、桜花塩漬の花びらだけを使ったので、茎の部分を刻んで、桜の塩と一緒に混ぜて桜ご飯にしました。
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じゃがいもマッシュ入り肉団子は我が家の定番おかず。すっきりジンジャーが、色々なお肉料理に合いそうです。
ミルクティーでも飲んでみたいです❗️
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