挽き肉のトルタ

🇵🇭フィリピン料理のTortang Giniling (トルタング・ギニリング 挽肉のトルタ)を作りました😊
トルタはそのままで食べても良いし、ケチャップかけて食べても美味しい😋
お弁当のおかずにもなります😊つまみにも良いし、ご飯にもあ合うしチャンピオンだわ〜✨
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ニンニクと玉ねぎをみじん切りにしてよく炒めたら、合い挽き挽肉を入れてよく炒めて、トマトペーストを加えて更に炒めて塩胡椒で味を整えたら冷まします。冷ましたら、溶いた卵に入れて焼いて完成🤗
トマトペーストの代わりに、フレッシュトマトをみじん切りにして入れても良いし、トマト無しでも良い😊でも私はトマトペーストを入れた方が好きっ😚❤️
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