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手料理
- 2013/06/17
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とまとゼリー＆ジャム🍅
レシピ
作り方
- 1
- ・完熟トマトをミキサーにかける。
・ザルなどで皮と種を取り除く。
〜ここまでは一緒〜
- 2
- 【ゼリー】
ゼライスをお湯(か温めたリンゴジュース)で溶き、①と砂糖(か蜂蜜)とレモン汁を入れて良くかき混ぜる。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
♪そのままでも、ジャムを乗っけても、緩めに作って料理にかけても
- 3
- 【ジャム】
①と砂糖(か蜂蜜)とレモン汁を鍋に入れて、弱火で焦げない様に煮詰める。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
♪ヨーグルトやパンと一緒に
ポイント
トマトの甘さで砂糖の量を調整する。
ジャムは入れ過ぎると甘くなるので注意‼
もぐもぐ! (8)
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200回だけど、地味な投稿。一応 紅白ですけどね😁