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手料理
- 2015/11/16
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鶏そぼろ三色丼
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鶏ひき肉を小鍋に入れ、☆の調味料を全部入れてから火をつけ、菜箸5本で混ぜ続ける。
汁気がなくたったらOK。
- 2
- 卵を溶き、★の調味料を入れて混ぜる、フライパンに油を少しひいたところに入れて菜箸5本で混ぜるて炒り卵をつくる。
- 3
- ピーマンは千切りにし、少し油をひいたところに入れて、お酒をふり、しんなりするまで炒める。
醤油、かつおぶしを入れる。
- 4
- 全てをご飯の上にのせ、混ぜながら食べる。
ポイント
最後に刻み海苔をまぶしてもいいかも🎵
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