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手料理
- 2020/09/12
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鶏むね肉とブロッコリーのオイマヨ和え
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 鶏むね肉をフォークで全体をぶすぶす刺す。
一口大に切り、酒と塩こしょうを振ってよく揉み込み、10分ほどおいておく。
ブロッコリーはさっと茹でておく。
トマトも4等分に切っておく。
- 2
- オイマヨソースを全部混ぜる
- 3
- 鶏むね肉に片栗粉を全体にまぶし、大1の油をひいたフライパンに入れ、両面焼く。
合わせておいたオイマヨソースにブロッコリーと焼けた鶏むね肉をいれて混ぜる。
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