- 70
- 保存
- 171
- 保存
- お気に入り
- 11もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2013/08/07
- 911
キラキラオムライス
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 〈バターライス〉
炊飯器にバター以外のすべての材料を入れる。
バターは半量だけいれて炊く。
炊き上がったら残りのバターも混ぜてお皿に盛っておく。
- 2
- 〈クリームソース〉
玉ねぎとにんにくを炒める。
玉ねぎが透明になったらパプリカをいれて２分くらい炒めてエビをいれてふたをする。
- 3
- エビの色が変わったらコンソメ粉末を入れて生クリームをいれる。
３分くらい加熱する。
- 4
- 〈オムライス〉
バターを入れて熱しておいたフライパンに卵、マヨネーズ、チーズをまぜたものを一気に流し込む。
- 5
- 菜箸でゆっくりまぜて底が焼けたらバターライスの上に滑らせながら乗せる。
- 6
- クリームソースをかけてパセリを散らす。
ポイント
クリームソースにとろみが欲しい場合はコンソメ粉末を入れる時に
小麦粉(小１)をいれたらいいと思います(｡ゝω・｡)ゞ
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (11)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
