イモの茎のきんぴら

サツマイモの茎を食べるのは山口県民だけらしいけど、これ美味しいのよ。
スジとるのがちょっと手間だけどね。
#郷土料理 #季節の野菜 #晩ご飯

わぁ✨
なんだか懐かしい～～



父が家庭菜園をしてた頃に
いっしょにいろんなお野菜収穫してたな～～その中にあったような～～芋ツル？
茎？(^ー^)

そして食べさせられたような～～
↑
山口出身です(((^_^;)


イチロッタさんの奥様ですよね～～
お美しい～～🎵💕

いつかご挨拶をと思っておりました～～
モグモグしてくださったのでチャンス
お返しに～～と思い切って
コメントしてみました


ご夫婦でＳＤ楽しまれてるんですね
素敵なご夫婦て～～羨ましい🎶✨

遅くに失礼いたしました

まぁ(#^.^#)ありがとうございます。

そうですね〜イモの茎って言うより、地元の皆さん「イモのツル」って言って食べてます。
他県では家畜の飼料ぐらいにしか使われないらしいですけど、食べないなんてもったいないって思うぐらい美味しいです❣️

Snap Dishはそもそもわたしがやってて、釣りの好きな夫に「料理して出したら〜」って勧めたんです。
今じゃすっかりハマってしまったみたいで、たくさんお友達が増えて、楽しんでるみたいです(わたしは夫の投稿はあまり見ないんですけど…)
コメント長いでしょ(笑)

今後ともよろしくお願いします☺️