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今年は冬瓜の出来が悪く、小ぶりで数も少ない年でした😰

気候変化も毎年毎年目まぐるしくかわり!野菜達にも厳しい一年となりました。

彼らの生命を少しずつわけて貰いなが今日へ、明日への私達の中で別の命となる様にいかに美味しく料理して、最善の調理方法を日々の中で考え、頂けるように頑張ります。

#冬瓜 #お味噌汁 #うちの満菜みそ汁 #業務用 #ほんだし #1キロ袋 #肉ミンチ
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