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手料理
- 2014/06/04
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お手軽～！オリーブ油でサクサククッキー(*^^*) ナッツ&チョコチップ♪
レシピ
作り方
- 0
- 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせ混ぜておく。
ナッツとチョコチップも加えて混ぜる。
オリーブ油を加え、ゴムベラでサックリ混ぜたら牛乳を入れてまとめる。
- 1
- 生地が少々ベタつくので、今回はラップにくるみ伸ばしてから冷凍庫で30分ほど冷やしてカットしました。
※ゴムベラで生地を取り分けて、シートに落として焼いてもよさそうです(*´∇｀)
170℃に余熱したオーブンで20分ほど焼けば完成！
ポイント
わかりやすく薄力粉以外は30ｇで揃えてみました。笑
牛乳は25ｇにしても大丈夫、そのほうが扱いやすいかと思います♪
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気にせず消費！笑
クッキーとパンになりました(//∇//)
オリーブ油を使ったので安上がりで簡単♪
サクサク香ばしいクッキーができました(*´∇｀)
ありがとうございます((*^^*)
オリーブ油なので、思い立ったらすぐ作れるのもいいですよ～♥
バタークッキーも好きですが、オリーブ油のあっさりも美味しいです\(//∇//)\
ぺぽりさんのお口に合うと嬉しいです♡