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手料理
- 2019/12/24
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ゴルゴンゾーラのオムレツ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 卵に塩胡椒、牛乳、適当に切ったゴルゴンゾーラを入れてチャッチャ混ぜる
- 2
- フライパンに油を熱してオムレツを焼く
- 3
- 上にもゴルゴンゾーラを乗せる(乗せなくてもいいです)
- 4
- 完成！簡単！
お好みで黒胡椒振っても。お酒に合います。
ポイント
コツはないです。
卵にゴルゴン入れて焼けば美味しいです。
ゴルゴンゾーラの香りが好きなのでバターを使ってません。
もちろんバターでも美味しいです。
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リスナップ (1)
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白ワインにも合うので大人なオムレツ
今回はオムレツにしましたがいつもは適当にスクランブルエッグの上に適当にチーズをポイポイ投げてます。(言い方悪くてすいません)
ゴルゴンの塩気があるのでオムレツは控えめにねー
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