肉じゃが、茄子とひき肉の味噌ピリ辛、玉子のお吸い物、常備菜、漬物

ひき肉を使わないと、と考えてポテトグラタンにでもしようと準備を始めたのですが、材料を揃えてる段階で、肉じゃがに、変更。ひき肉が、牛肉にかわりましたが、茄子と味噌炒めにして、挽肉を使ったから、
まぁ、良しとしましょう。
夫も、おいしそうに食べてたし良かったね。