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  • 2015/07/20
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しゃなママさんの、ツナトマトぶっかけそうめん☆

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梅雨明けか!?と一瞬思わせぶりな陽気になった頃に作ったもの。
主人の実家からトマトがたくさん送られてきたので、トマトをふんだんに使った、さっぱり素麺を食べたくて探したレシピです。
トマトを湯むきしてめんつゆに漬けておくだけで、トマトにめんつゆがしみて美味しい!
トマトは赤いものと黄色いものを使って(品種はわからない…σ(^_^;))、彩りに塩もみきゅうりとオクラをのせて。
ツナも油を切ってのせるだけ!!

お手軽ですし、つゆも直前までキンキンに冷やしておけるしでいいことづくしです(^^)

ペロリとたいらげてしまいました!
しゃなママさん、素敵なレシピをありがとうございました☆ #定番 #麺類