フロランタンとレモンティーチーズケーキタルト

昨夜のうちに焼いておいたお菓子😊
さぁて、これからティータイム&お勉強。
いくらなんでも、私一人で平らげませんよ（笑）
フロランタンはフランス語で『フィレンツェの』という意味で、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ２世と結婚する時、イタリアから持ってきたお菓子とされています。
焼き菓子コーナーでよく見かけますね😊
ちょっとカラメルの色が濃すぎ、スライスアーモンドも砕けてしまいましたので、いつかリベンジしなくては！

チーズケーキは、普通のレシピにレモン汁多め、紅茶のジャムをプラスしただけです😄