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手料理
  • 2015/05/30
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パエリア

レシピ
材料・調味料
作り方
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めて香りがしてきたら玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れて炒める。
2
洗っていないお米を入れて少し炒めて、お湯、サフラン、白ワインを入れる。
3
塩コショウ、コンソメで味を調整して弱火で蒸す。
4
1度炒めておいた好きな具材を入れて、さらに蒸して最後に蓋を開けて少し火にかけて完成。
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