むかごとベーコンのスモークペッパー炒め。エライジャは美味すぎてエライんじゃ。

知人からシンガポール土産にスモークペッパーと殻付きのカシューナッツをもらいました。

たまたま、むかごがあったので、
ベーコンと炒めて、スモークペッパーとやらを
使ってみたところ、

あらー。こりゃ美味い。

こりゃバーボンやわ。

ってことで月曜からバーボン。

スコッチなんて優しい酒やなくて
エライジャでガツンと。

あー。幸せじゃ…

#バーボン #簡単料理 #むかご