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手料理
- 2020/11/30
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じゃじゃ～ん！大豆のお肉でマンガ肉
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ごぼうはラップに包み、電子レンジ（600w）3分加熱する。
- 2
- 大豆のお肉に焼き肉のタレ、薄力粉を順にまぶす。
- 3
- ラップの上に2を広げて、1を中央に置いてラップごと、ゴボウに巻きつけるようにする。形が崩れないようにラップをしっかり巻きつける。レンジで、3分加熱して、全体を固める。
- 4
- 180度に熱した油で、茶色く揚げる。
ポイント
お肉に見立てた部分にこんがり揚げ色がつくよう、大きいフライパンやお鍋を使ってみてくださいね。
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