麻婆豆腐

世界の食卓探検隊🌍

先日おいしい世界ごはんの第1期、第2期、世界の食卓探検隊のオンライン忘年会が開催されました

皆さんの普段の素敵な投稿は見ていますが、実際に顔を見ながらのオンライン忘年会はとても貴重です

ユウキ食品さんとSDさんが色々なイベントで盛り上げて下さってとても楽しかった〜

事前に送られてきたキットの中には何とユウキ食品50周年記念アイテムのプレミアム四川豆板醤と新キャラクターのとうばんにゃんも入っていて感激！

以前ポップアップストアで手に入れたプレミアム豆板醤を使って麻婆豆腐の食べ比べをする投稿をしましたが、どうしてもとうばんにゃんを入れたくてまた作ってみました

唐辛子が好きで食べすぎたので赤く染まってしまったとうばんにゃんいいですよね😊

そしてラベルの金文字が神々しいプレミアム四川豆板醤。これは国産材料を長期熟成させて作られたものだそうで、蓋を開けた時の香りから既に従来の四川豆板醤とは違いがわかります、そして色も真っ赤で美しいのです😍

並べてはいませんが、味付けはプレミアム四川豆板醤の他にガラスープ、四川麻辣醤、甜麺醤、辣油、花椒をそれぞれユウキさんのアイテムで使用しました

これは本格的なのが出来たぞ〜
プレミアム麻婆豆腐だなぁ✨

シビ、辛っ！、旨っっ‼️
最高です👍🏻


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