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手料理
  • 2021/01/30
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信長ネギのグリル

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直径4センチくらいの極太ネギです。
ブツ切りにして魚焼きグリルで焦がすくらいに焼く。
味付けは塩とオリーブオイル。
甘い。 #野菜料理
信長なのね
焼き目がまた美味しそう!
季節のご馳走ですね~
麻紀子 から うさかめ
まず見た目の迫力に盛り上がり、
そして甘〜くて、感動です。
表面が真っ黒になるくらいに焦がす焼き方もありますが、私は「食べられる程度の焦げ」に留めました!(笑)
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