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ブツ切りにして魚焼きグリルで焦がすくらいに焼く。
味付けは塩とオリーブオイル。
甘い。 #野菜料理
焼き目がまた美味しそう!
季節のご馳走ですね~
そして甘〜くて、感動です。
表面が真っ黒になるくらいに焦がす焼き方もありますが、私は「食べられる程度の焦げ」に留めました!(笑)