ちらし寿司の具材は甘辛く　#料理研究家指宿さゆり

Chirasizushi mixed with ingredients.

具材を甘辛く、誰もが美味しいと
思えるようにしっかり目に具材を味付けいたします。

甘めとしっかりとした塩気がポイント。


こうすることで
仕上がりの全体バランスが
絶妙にベストで仕上がる。


ごぼうと干し椎茸は別に炊き上げて。



掲載、連載レシピより引用しております。

料理研究家　指宿さゆり
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