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白菜なくて代わりにレタス入れました。ちょっと洋風…。
保存食日和で買った海産処ふじ田の手火山式鰹削節を仕上げにかけました。
鰹節とっても美味しい！香りがいい！
鶏肉は冷凍状態で水から温め始め、
大根や人参はレンジで加熱しておいて、鍋では温めるだけにして、あまりグラグラと煮込まないようにしました。
(1月15日)