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手料理
  • 2013/07/03
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マカロニで★夏野菜のアラビアータ♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
パスタ
二人分
好きな野菜(ズッキーニ・茄子・玉ねぎ)
好きな分
ハムかベーコン
好きな分
カットトマト缶
1/2缶
コンソメ
小さじ1
塩胡椒
適量
砂糖
小さじ1
チューブニンニク
1㎝
今回は豆板醤を
ほんの少し
作り方
1
パスタを茹でる。
2
フライパンに油を熱し、具材を炒めて調味料を投入、少しグツグツさせる。味を見て塩胡椒をする。
3
ゆで上がったパスタを投入し、ソースを絡めて完成★
ポイント

茄子が油を吸うので、油は気持ち多めに。

みんなの投稿 (4)
やっぱトマトの色ってステキ。
夏ですね〜❗
僕のよりぜんぜん美味しそう
(((o(*゚▽゚*)o)))
辛いんですね(O_o)
(笑)
To: caa21890 さん イタリアンとか普段作らないんですが、今回は家にあるものでなんとか出来ました~汗w。
To: chefnaka さん そうそう、意外な豆板醤でジワ辛でしたー★
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