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- 2021/11/20
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黒舞茸『真』と鰻の炊き込みご飯
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太平きのこ研究所さんより送られてきた
とても珍しい黒舞茸は出汁につけた感じで米を炊きました。
大きな塊でも炊きあがっても形が壊れずに柔らかく味が染み込混んでました。
#太平きのこ研究所黒舞茸
#黒舞茸と鰻の炊き込みご飯