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Snapdishの料理写真:夏はさっぱり、鯵の干物と塩もみ胡瓜のまぜ寿司♪|peachさん
手料理
  • 2014/07/08
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夏はさっぱり、鯵の干物と塩もみ胡瓜のまぜ寿司♪

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ごはん
茶碗１杯
鯵の干物
１尾
きゅうり
1/2本
白ゴマ
大葉
１枚
生姜の甘酢漬け
3～4枚
玉子
１個
すし酢
適量
作り方
1
焼いた鯵の干物をほぐす。
きゅうりをスライスし、塩もみにする。
飾り用の玉子焼きを焼く。
2
酢飯に鯵・きゅうり・白ゴマをまぜあわせる。
飾りに錦糸玉子と甘酢生姜を飾る。
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peach
夏になるとよく作ります(^.^)
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