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手料理
  • 2014/05/13
  • 600

サーモンとアスパラのバター醤油

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
サーモン
3切
アスパラ
4本
バター
10g
醤油
大さじ1.5
塩コショウ
少々
ニンニク
1かけ
薄力粉
作り方
1
みじん切りにしたニンニクとバターをフライパンへ。香りがたってきたら薄力粉をまぶしたサーモンを皮目から焼く。
2
サーモンの両面に火が通ったら、斜め切りにしたアスパラを投入。アスパラに火が通ったら醤油、塩コショウで味付け(*^_^*)
レモンをしぼってどうぞ♡
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