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手料理
  • 2014/08/11
  • 4,931

豚レバーとゴーヤの炒め物

レシピ
材料・調味料
豚レバー
160グラム
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1個
赤ピーマン
半個
サラダ油
大2
醤油
大2
大1
砂糖
小1
こしょう
適量
作り方
0
豚レバーは一口大の薄切りにして、牛乳にひたしておく。
炒める前によく洗って水を切る。
1
ゴーヤは薄切り。塩少々をふって軽く揉んで、しばらくしたら、水洗い。水気をきる。
玉ねぎくし形切り。
赤ピーマンも一口大。
2
フライパンにサラダ油を熱しレバーを炒めて火が通ったら、玉ねぎ、ゴーヤ、赤ピーマンの順に入れて炒める。
醤油、砂糖、酒、こしょうで調味する。
みんなの投稿 (17)
夏の元気が出る炒め物です。
レバーもゴーヤも旨い!
疲れてきたら豚肉だよー。(*'(OO)'*)ブヒ
やった〜( •ॢ◡-ॢ)-♡
今日は1番乗りだわ〜💓💓
これは元気モリモリになれるね👍
レバーとゴーヤの相乗効果がありそうだね!レバー大好き💓美味しそうだね(๑◕ˇڡˇ◕๑)
しょうこちゃん、もうそろそろ北海道へ出発かな?
しょうこ から nana
ななちゃん♪やったー♪一番のりありがとう♪
私もレバー好きなのー!
でも今年は、いつも買ってるお肉屋さんが豚レバー扱わないって言うからがっかりしてたの。
他で見つけて即買い。
昔から作ってるこのレシピがすぐ浮かんだんだ!
レバーとゴーヤで元気モリモリだよ。(๑•̀╰╯-)و.。.:*

北海道は24日(日)~だよー。まーだまだぁー。
楽しみ~。˙³˙ ){•••♥

リスナップもありがとね。
しょうこさんこんばんは(^^)最近、なかなかレバー、見ませんね^^;^^;ビタミンも豊富だから、体にいいですね(^^)
またまたゴーヤの新しいレシピー😆レバーとなんて最高だね!
北海道、もう少しだね。だいぶ夜は涼しくなってきたよー😊どこに行くのかなー?
May
わぁ〜💕ゴーヤーにレバーかぁ〜( ♥ᴗ♥ )すごい夏バテ知らずな組み合わせだね〜(ʘ╻ʘ)
私、レバー好きなんだけど、あんまり自分でお料理したことないの💦なんだか買い慣れなくて。
今度買ってみようかな〜💕
北海道行くんだね〜(⑅´•⌔•`)*✲゚*。 いいなぁ〜🌟
しょうこ から kzsyk
kzsyk さん😍おはようございます!やっぱり⁉豚レバー見ませんよね?
体にいいし、私大好きなのに!
久しぶりにゴーヤと一緒に食べて、元気モリモリです。(๑•̀╰╯-)و.。.:*
リスナップもありがとうございました。
しょうこ から 咲きちゃん
咲きちゃん♪おはよう!
ゴーヤもレバーも苦手な人多いけど、私は両方大好きだから最強の組み合わせなの!
元気出るよ!
北海道、夜涼しくなってきた?良かったー。
24日(日)から行くの!
うち毎年夏の旅行は北海道なんだよ。
咲きちゃん札幌だよね?
昨年は札幌から美瑛とか富良野の方に行ったよ。旭山動物園も。(o´艸`o)ァハ♪
今年は小樽から定山渓の温泉だよ。
小樽も定山渓も2回目~。
北海道大好きだから咲きちゃんが羨ましい!
旦那は将来北海道に住みたいらしいよ。(≧m≦)ぷっ!
生まれてから一度も東京を出たことない二人だから無理だけどね。щ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ

リスナップもありがとね。
しょうこ から May
May ちゃん♪ゴーヤにレバー、この最強にクセのある組み合わせが、大好きな私には最強のスタミナ料理よ。
あると買っちゃうんだけど、最近はいつものお肉屋さんも、豚レバーの取扱いやめたんだって。
やっぱりレバーって恐いのかもね。
周りからは、また北海道?って言われるけど、またまた北海道へ行くのです。(o´艸`o)ァハ♪
北海道大好き!
リスナップもありがとね。
美味しそう〜(。›◡ु‹。)⋆。˚✩ ♡
レバー大好き!
生レバーが禁止になった時どんだけショックやったか(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )💦
オイスターソース味❤︎妄想中✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽
しょうこ から ゆりえ
ゆりえちゃん♪リスナップもありがとう!
ゆりえちゃんもレバー好き?私も大好きなの!
牛レバ刺しとかも良く食べてたよ!
これはオイスター少し。ほとんど主張しないよ。
レバー食べると元気出るよね!
肝心のレバーがあんまりうつってないスナップだったわ(笑)(≧m≦)ぷっ!
スタミナつきそう!これを食べてたら夏バテ知らずですね~(*^^*)
しょうこ から sakurako
sakurako さーん♪こんにちは!リスナップもありがとうございます!
ゴーヤもレバーも大好きな私には、最強のスタミナ料理です。
お陰様で食欲はまったく落ちません!(笑´・艸・)
レバーとゴーヤかーおいしそう✨
私もレバー大好きよ💗
いいね〜栄養バッチリ👍
しょうこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomoko さん😍旅行中なのに、コメントまでありがとうございます!
Tomoko さんもレバー好きですか!
栄養、スタミナばっちりです。(๑•̀╰╯-)و.。.:*
リスナップもありがとうございました。
しょうこさん♡

私もゴーヤもレバーも大好き💓
だから凄ーく美味しそう💖
鉄分補給になるよね〜♬
元気もりもり〜(((o(*゚▽゚*)o)))
しょうこ から くうちゃん
くうちゃん♪おはようございます。

くうちゃんもゴーヤもレバーも好きですか!
嬉しいです。
女性は鉄分補給も大事ですね。
リスナップもありがとうございました!(๑ت๑)
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