ラム肉のカシスマスタードソース|Lilie Asoyaさん

手料理

2014/04/03
17,838

ラム肉のカシスマスタードソース

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

ラムチョップ: 6本

ニンニクすりおろし: 2片

タイム(フレッシュ): 5本

ローズマリー(フレッシュ): 3本

岩塩: 適量

ブラックペッパー: 適量

酒(蔵の素): 大匙1

・ロッドクレームドカシス: 大匙3

・種ありマスタード: 大匙1

・ハチミツ: 大匙1

・バルサミコ酢: 大匙1

ポイント

ラムチョップを塩ブラックペッパー、ニンニク、酒、ハーブで3時間ほど漬け込む事で奥深い味わいに🎵
ソースはカシスリキュールでコクを出してみました🎵

みんなの投稿 (1)

: Lilie Asoya

今日の旦那さんへの晩御飯です🎵見事第三位入りです！

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